Olej kokosowy dla zdrowia

Osoby, które dodają do potraw odrobinę oleju kokosowego zachwycają się zazwyczaj jego niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Niewielu entuzjastów tego dodatku jest jednak świadomych, że olej kokosowy może mieć również nieoceniony wpływ na nasz stan zdrowia. Jak to możliwe?

Plemiona, które żywią się owocami palmy kokosowej przez stulecia nie miały pojęcia o składzie oleju kokosowego, wiedziały jednak, że może mieć on szereg zastosowań. Wykorzystywano go między innymi do leczenia bólu zęba, opryszczki i trądziku, zapalenia i owrzodzenia skóry, a nawet... syfilisu. Dziś jesteśmy już znacznie mądrzejsi, olej kokosowy został bowiem poddany wielu badaniom. Bogatsi o ich wyniki możemy jednak pogratulować wiedzy zwolennikom medycyny naturalnej, skład oleju kokosowego tylko potwierdził bowiem, że mówimy o produkcie o wyjątkowo dobroczynnych właściwościach.

Jednym ze składników oleju kokosowego jest kwas kaprylowy będący nasyconym kwasem tłuszczowym. Dostarczanie go organizmowi może mieć zbawienny wpływ na nasze jelito grube, kwas ten jest bowiem w stanie podtrzymywać naturalną równowagę zachodzącą pomiędzy znajdującymi się tam mikroorganizmami. Innym składnikiem o wyjątkowo znaczących właściwościach prozdrowotnych okazuje się być kwas laurynowy. Jego nazwa może być dobrze znana karmiącym matkom, kwas ten jest bowiem jednym ze składników matczynego mleka, który wzmacnia odporność niemowlęcia. Te same właściwości posiada on również jako część składowa oleju kokosowego, osoby, które nie stronią od niego wzmacniają więc swój układ immunologiczny. Naukowcy potwierdzili zresztą, że kwas laurynowy działa bakteriobójczo, dobrze radzi sobie z wirusami, a do tego nie wywołuje strat w naturalnej florze bakteryjnej człowieka, czego nie można przecież powiedzieć o wielu lekach.

Żyjąc w coraz bardziej zanieczyszczonym środowisku nie możemy nie docenić i tego, że olej kokosowy zawiera naturalne utleniacze. To właśnie one pozwalają na skuteczną walkę z wolnymi rodnikami, a tym samym również ze starzeniem się skóry.